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今日の日替わりどんぶりは新作です！！

「アボカドカルボナーラ丼」



 

ベーコンとお野菜、カルボナーラ味のアボカド、ポテト、オニオンをたっぷりごはんにのせました。

ごはんに合うようにすこしお醤油が入っています。

これがトッピングの味つけ海苔とまたよく合います。

 

ちょっと和風のカルボナーラ丼、平日のランチセットでも登場予定ですので、みなさまどうぞお試しください☆

 

 

 

 

chanomaのランチセットは、平日12-15:00です。
メインはカレーか日替わりどんぶり、スープサラダドリンクが付いて¥980のお得なセットです。
スープ、サラダも日替わりです。
ちなみに今日はサラダが新登場でした。



「大根の彩りサラダ」

CMでおなじみの「カツノリサラダ」がおいしそうだったので（笑）

「カツノリサラダです」と言ってお出しするのはちょっとはずかしいので、彩りサラダにしてみました。

「豆腐とタマゴのエスニックスープ」

鶏ガラスープとナンプラーの味付けのchanomaの定番スープ。

簡単なのにいろいろなお料理に合うし、具も幅広くアレンジ可能なので、ご自宅のお食事にもオススメです。

こんな感じで毎日違うスープサラダをご用意しております。

 

 

ドリンクは、コーヒー、紅茶、ジャスミン茶、ウーロン茶（それぞれホット、アイス両方あります）からお選びいただけます。

どんぶり、カレーもボリューム満点！で¥980です。

来週あたり、新しいどんぶりも登場予定です。

 

平日のランチはぜひchanomaでどうぞ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月のストレートコーヒーは「エチオピア　モカ　イルガチェフ」です。

東アフリカに位置する国エチオピアは。コーヒーの原産国と言われているそうです。

個人的に、アフリカのお豆は酸味が強く個性的で、どっしりとした苦みのイメージですが、今月のお豆は柑橘系フルーツを思わせるさわやかな酸味と甘みが感じられる、さっぱりしたお味です。

ここ数日かなりあたたかくなってきたので、chanomaでは入り口を開けてオープンカフェ風に営業中です。
１年のうちわずかしかない適温の季節の風を、chanomaでコーヒーとともに味わいながら、ゆったりとした時間を過ごすのはいかがでしょうか☆

GWも休まず営業しております。
合間の平日はランチのセットもいつもどおりございます。
ご来店お待ちしております。

季節のジャムが変わりました。


今回はオレンジのジャムに初挑戦！
マーマレードは皮の苦みが苦手な方もいらっしゃるかと思い、あえて皮は取り除き果肉のみで作りました。
透きとおるオレンジ色がかわいい♡
さわやかで優しい甘みが春にぴったりです。
ぜひお試しください♪

チーズケーキと季節のジャム　６００yen

マフィンも春仕様になりました。

いちごキャラメルマフィン↓


ごろごろいちごと自家製キャラメルソースがたっぷりです。

chanomaのマフィンはどれも、外はさくさく、中はしっとり。

ボリューム重視のchanomaのスイーツの中で唯一小さめのマフィン、「ちょっと甘いもの。。」という時にもオススメです。

 

マフィン　350yen　どうぞお試しください☆

 

 

 

 

 

 

今月のストレートコーヒーは「ニカラグア　スペシャルロット　ハイメモリナ」です。

ニカラグアって、一瞬アフリカ？って思いますが（私だけかも？）中米の国です。




やっぱりコーヒーが有名！

葉巻も人気なようです。

お土産にはハンモックがよいそうです。

今はネットでいろいろな国の画像なんかがすぐ観られてとても楽しいですね。

最近はTVでも旅した気分になれる番組がいくつかやっていて、結構観てしまいます。

「弾丸トラベラー」とか「世界行ってみたらこんなとこ」とか。

NHKの「世界ふれあい街歩き」が一番お気に入りだったのですが、放送終了してしまったようで残念ですが。。。

 

話しがそれましたね。

本題のchanomaの「ニカラグア」のお味についてですが、わりとすっきり飲みやすかった先月のコスタリカからうってかわって、どっしりしっかり系のストレートコーヒーらしい味わいです。

しっかりした飲みごたえの中にフローラルな香りと甘みが感じられます。

ようやく春本番！なので、春にぴったりのコーヒーをどうぞお楽しみください☆

今日から４月ですね。
chanomaでは、春のおすすめドリンクをはじめました。
春は「フルーツシェイク」です☆


バナナシェイク　ストロベリーシェイク　キウイ＆パインシェイクの３種類です。

どれもまるごとフルーツがごろごろ入っています。

色も春らしいパステルカラーになりました。

ちなみにメニューはこんな感じです↓



どれも600yenでご用意しております。

どうぞお試しください！

 

３月もいよいよ明日で終わりですね。
chanomaの冬期限定メニュー「たっぷり野菜とチキンのフォー」も３月３１日（土）で販売終了となります。
明日は、なくなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ★
私も大好きなメニューなので来年まで食べられなくなると思うと淋しいのですが、、、

本日お客様に「フォーが終わる前に食べにきました！」
と言われ、とても嬉しかったです！
今年間に合わなかった方は来年ぜひぜひお試しください♪

春には新作ドリンクメニューが登場予定ですのでこちらもお楽しみに〜

今日は一日中雨ですね。
こんな日はお店も静かです、、、

という事でブログを書きます！
今回は私の「お気に入りグッズ」第２弾です。



アトリックスのハンドクリームです。
おっきな丸いカンが懐かしくないですか？
仕事柄、一日中水仕事をするので手荒れがヒドイのです。
皮膚科に行っても、仕事の話をすると
「それじゃあ治らないわね〜」と諦められる始末。
自分で何とかするしかない！という事で
このアトリックスを暇さえあれば塗るようにしています。
前よりだいぶよくなった気がします！
あとは相方のおばあちゃんから頂いた高価なハンドクリームを寝る前に塗ればバッチリです。
みなさん、もしオススメの手荒れケアがあれば教えてください☆

そして話は変わりますが、相方のお腹の赤ちゃんも順調のようで嬉しい限りです♪
お腹が大きいのに頑張って働いてくれるマッキーに感謝！

早いもので、もう３月ですね。
今月のストレートコーヒーは「コスタリカ　スペシャルロットドンパブロ」です。
カップに注いだコーヒーを口元に持っていった瞬間、ふわっとフローラル系の甘い良い香り。
花の蜜のような、春を感じられる香りがします。
味は、苦みは抑えめのさっぱりとした甘みが際立ちます。

数日前に雪が降ったりと、春はまだ遠いように感じますが、chanomaで一足早い春の香りのコーヒーをどうぞお楽しみください☆

 

ちなみに、chanomaではコーヒーを注文が入ってからハンドドリップで丁寧に淹れています。

その際に愛用している品々がこちら↓



注ぎ口が細いケトルは必需品です。

ミルはデロンギのものを愛用。エスプレッソ用のお豆も挽ける優れもの。一台壊れて現在二代目です。

写真は、挽いたお豆にお湯（温度にもこだわります）を少しだけ注いでしばし待つ「蒸らし」の最中。

お豆の種類によって蒸らし時間も変えています。

そして、みなさまご存知のように、温めておいた大きめのカップに注いでできあがり！

毎月変わるストレートコーヒーも、変わらない味のchanomaブレンドも、合わせてお楽しみください♪